Американский кулинар разработал идеальную форму пасты за три года
Он назвал свое творение cascatelli (каскателли), что означает «маленькие водопады».
00:36 28/03/2021
Итальянский ужин: как приготовить пасту «Карбонара»
Для приготовления пасты понадобится бекон, спагетти, желтки, чеснок, оливковое масло, твердый сыр и сливки.
19:21 18/07/2020
Феттуччине из цукини: готовим итальянское блюдо на белорусский манер
Феттуччине – один из популярных видов итальянской пасты. Это блюдо готовят из толстой лапши. Однако сделать его можно и из цукини.
16:28 24/06/2019
Как в ресторане: готовим пасту с раками
Найти лучшую закуску к пенному в Москве и Подмосковье не так-то просто: вылов раков запрещен. Однако спрос на раков хороший. Ведущий программы «Как в ресторане», шеф-повар Александр Журкин поделился интересным рецептом их приготовления.
07:17 18/08/2018
